3810 shaares
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dore
Outre une attitude plus rationnelle face aux risques sanitaires et environnementaux de toutes les techniques de création variétales (quelles qu’elles soient), on aurait pu espérer une analyse plus responsable du rapport bénéfice/risque du riz doré : d’un côté, le bénéfice de contribuer à sauver des centaines de milliers de vies tous les ans et d’aider des pays à sortir de la pauvreté ; de l’autre, un risque improbable d’une technologie utilisée depuis vingt ans, couvrant 160 millions d’hectares en 2011 et pour laquelle un consensus scientifique clair existe, tant sur l’absence de danger sanitaire que sur les avantages environnementaux et productifs.